Tendances - Veille
Tendances – Veille
L’architecture intérieure et commerciale de boulangeries pour Europain (salon international de boulangerie).
Etude de fond, recherches et analyse d’informations, visites de boulangeries in-situ, interview de boulangers, veille d’observation des tendances et vision-définition sommaire des tendances sur les années à venir.