La 7e édition du concours IdFood a été couronné de succès par la finale qui s’est déroulé le 9 septembre dans le nouveau bâtiment de la Région Ile-de-France à Saint-Ouen. Notre agence est fière d’être partenaire depuis 2016 de ce concours de l’innovation alimentaire régional et fière d’avoir rénové l’identité et la stratégie de cette opération il y a quelques années lorsque Terre de saveurs s’appelait encore le Cervia.
Cette année, ce concours 100% francilien a reçu 105 dossiers de candidature, 50 ont été sélectionnés, et enfin 15 finalistes sont resté en lice pour enfin connaître les 5 lauréats. Les heureux gagnants ont reçus chacun un chèque de 5300 euros et un accompagnement d’une demi-journée de consulting avec nos équipes et bien d’autres cessions d’accompagnement entr autres avec KeyFood, KissKissBangBang etc.

Les 5 lauréats Ile de France sont : Emile et une graine (une culture de quinoa en Ile de France), Laiterie la chapelle (une production de fromages à Paris), Dry4good (une unité de production de déshydration), Biofield (Yaaba, une marque de tartinables anti gaspi aux chutes de pleurotes), Les 3 chouettes (un ketchup orange)

Et 5 prix spéciaux ont été attribués à : LaFourmilière95 (des produits en vrac et zéro déchet) pour le Prix spécial du public ; Cueillette Urbaine (une ferme urbaine productives et écologiques) pour le Prix de l’innovation agricole ; Max de génie (préparation culinaire bio à faible indice glycémique) pour le Prix de la Nutrition – Île-de-France Terre de saveurs ;

La ferme des voisins (production de pates au blé dur et au cresson d’Essonnes) pour le  Prix du Terroir et enfin Ramen tes drèches (nouilles aux drèches) pour le Prix de l’engagement écoresponsable.

Nous aimerions citer les autres finalistes car ils sont tout autant méritant d’avoir été jusqu’au bout et de pitcher 15mm devant le jury :   Algorapolis (production spiruline fraiche), les carrés Futés (une alternative aux cubes de légumes), Les jardins du Saumonier d’Asnières (concept de fermes urbaines ), les boites @ Meuh (concept d’épicerie en circuit court), Popinc Market (revalorarisation de drèches)

Merci à la Région Île-de-France et à tous les partenaires pour leurs dotations : Crédit Mutuel, Sodexo,  TerreAzur – Groupe Pomona, KEYFOOD HACCP, Sylvie Amar& Partners, InVivo Food&Tech, INPI France, KissKissBankBank, CCI paris, Smart Food Paris, FoodDistrict